学校食堂承包合同范本

学校食堂承包合同

甲方：

乙方：

甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权利与义务：

（一）甲方于________年______月______日将食堂内场地及学校固定资产提供给乙方使用。

（二）甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权利，乙方应服从甲方的管理。

（三）在甲方召开膳食工作会议时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办的更好；若两次不亲自参加，当作无法亲自经营管理，视为违约；甲方保证在承包期内不在校内开设其他食堂。

（四）乙方对食堂的水、电、装修、厨房设备及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

（五）甲方对食堂内部设备有使用权。

二、乙方的权利与义务

（一）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

（二）乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币_______元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定的情形，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。

（三）乙方应于________年______月______日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

（四）承包期间，食堂产生的所有消费（水、电、燃气、订单采购等）以及学校收取的食堂管理费均由乙方承担。 

（五）食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁。

（六）食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。

（七）乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆卸的如空调、消毒柜等不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。

（八）乙方应严格遵守《食堂安全卫生检查标准》内的项目，如出现处罚，由乙方承担。

三、违约责任及解决办法：

（一）乙方若中途停止营业，所交纳风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

（二）乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

（三）合同期满后，乙方将所有固定资产应完好交还甲方，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

（四）乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

（五）若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣_____元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿。若违约金使用超过_____元，超出的部分由乙方如数交纳。

（六）在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同，乙方的风险抵押金不予退还。甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限：

从________年______月______日起至________年______月______日止。

收入分配：

甲乙双方协商约定，以按比例分配的方式将食堂经营所得收入按月进行分配，甲方收取月收入的    %，乙方收取月收入的    %。鉴于此种分配方式，甲方不再另行向乙方收取承包费用。

食堂收入由学校按月向甲方支付，甲方在扣除应得部分以及学校食堂管理费、水电费等各项费用后，将剩余部分向乙方支付，支付方式为_____支付。

甲方为乙方提供住宿服务，乙方向甲方交纳房屋租金          _____元。 

乙方逾期不交纳所得利润，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回食堂另行发包。

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式_____份，甲、乙双方各执_____份，合同自双方签订之日起生效。

若本合同存在争议，双方可向_____人民法院提起诉讼。

补充条款：

甲方（签字盖章）：

签署时间：________年______月______日

乙方（签字盖章）：

签署时间：________年______月______日